- Le bourg Palanfrè
Arriver à Palanfré en parcourant le chemin carrossable de la Valle Grande
qui traverse la forêt donne une sensation de grandeur : le paysage s'ouvre aux
yeux du visiteur et de vastes prairies apparaissent couronnées par les claires
roches calcaires des sommets. Le petit hameau de Vernante, protégé des
avalanches par une hêtraie spécialement conservée, a gardé la physionomie d'un
bourg traditionnel : les maisons ont été rénovées en respectant le goût local.
Une promenade d'une heure le long du Sentier Nature permet de faire le tour de
la hêtraie, protégée depuis le XVIII siècle et donc riche d'exemplaires
vétustes et tordus.
La localité de San Giacomo, situé à la confluence des Vallons de
Moncolomb et de la Barra à 1 215 mètres d'altitude, fut choisie par les Savoie
pour la construction d'une résidence de chasse. Aujourd'hui ces bâtiments,
entourés par une magnifique futaie de hêtres, sont utilisés en tant que
colonies de vacances.
San Giacomo est le point de départ de plusieurs itinéraires, tels que la
belle et simple promenade (1 heure environ) qui conduit au plateau Piano del
Rasur. Suivant une vieille route militaire, dont la partie inférieure serpente
dans la forêt, l'on rejoint un vaste plateau utilisé comme pâturage : d'ici,
l'on jouit d'une vue splendide sur les glaciers du groupe du Mont Gelàs, les
plus méridionaux des Alpes. Il est souvent possible d'observer chamois et
marmottes le long de l'itinéraire.
Cette localité se situe à 1 368 mètres d'altitude, à l'embouchure des
vallons du Valasco et de la Valletta et au pied du Mont Matto, où se trouvent
plusieurs sources d'eau thermale dont la température est comprise entre 26° et
69°C. Peut-être connues déjà en époque romaine, ces eaux commencèrent à être
exploitées à la fin du XVIe siècle. En 1857 Victor Emmanuel II inaugura, par la
pose de la première pierre du grandiose hôtel Royal, la phase moderne de
l'établissement thermal. Aujourd'hui la structure est douée d'équipements
sophistiqués pour l'application des thérapies, de salles de gymnastique, de
piscines d'eau thermale et de salle fitness. Le complexe des Terme comprend
aussi deux chalets en style suisse commandés par Victor Emmanuel. Le plus
significatif des deux est connu comme "Casino della Bella Rosina",
puisqu'il semble que le roi avait l'habitude de s'y "entretenir" avec
la jeune Maria Rosa Vercellana, future comtesse de Mirafiori.
- Le Jardin Botanique Valderia
Le jardin, situé à Terme di Valdieri, a été réalisé par le Parc avec des
fins scientifiques et didactiques. Il doit son nom à la violette endémique
(Viola valderia) découverte par Carlo Allioni le long de la grève du Gesso
actuellement comprise à l'intérieur du jardin. Le jardin héberge plus de 450
espèces, marquées par des fiches et regroupées par type d'habitat : roches
siliceuses et calcaires, mégaphorbiaie, parois et éboulis, prairie, torrent,
tourbière, grève, résurgence, pâturage, parc à bétail, arbustes et sous-bois.
C'est l'un des lieux les plus suggestifs de l'espace protégé, qui peut
être rejoint en une heure environ, à pied ou en vélo, en parcourant une route
militaire carrossable qui part de Terme. Le Valasco est un vaste plateau situé
à 1 760 mètres d'altitude, parsemé de mélèzes et traversé par un torrent qui
forme, en amont et en aval, deux merveilleuses chutes. Le plateau est entouré
de sommets spectaculaires : la beauté de ce lieu frappa le roi Victor Emmanuel
II qui, à la fin du XIXe siècle, y fit bâtir l'une des maisons de chasse les
plus importantes et caractéristiques de la région.
- Les grottes d'Aisone
A mont du hameau de Aisone se trouvent nombreuses cavités naturelles
utilisées par l'homme pendant la préhistoire (4800-3500 avant J.C.). Les
grottes peuvent être observées de la route et à travers une courte promenade
dans le Vallone di Rio Borbone : après la route pour le Piron, prenez à droite
un chemin de terre qui conduit à un bassin entouré de parois et de pitons de
conglomérat ; à remarquer aussi une grange qui présente encore le toit
traditionnel en paille de seigle.
